マヌカハニーの食べ方
マヌカハニーの食べ方
マヌカハニー基礎知識
マヌカハニー基礎知識 加熱？非加熱？どちらのハチミツがいいの？
ハチミツを選んでいる時に「生ハチミツ」や「非加熱ハチミツ」といった表示を見かけたことはありませんか？ なんとなく非加熱の方が栄養素が残ってそうだし・・・自然に近い形「生」という方がオーガニックなイメージがあって良さそう・・・でも実際、加熱...
マヌカハニー基礎知識 マヌカハニーについているUMF、MGOって何？
「マヌカハニーって選び方が難しい」という声をよく聞きます。 確かにラベルを見ると「MGO」「UMF」などアルファベットが並んでいたり、数字が並んでいたりと、あまりなじみのない表現に戸惑ってしまいますよね。
抗菌力の強さを示すUMFと...
マヌカハニー基礎知識 マヌカハニーはどこで手に入れるのがいいの？
最近ではスーパーや雑貨店、量販店などでも見かけることが多くなってきたマヌカハニーですが、数百円で買える普通のハチミツとは違いややお値段の張るものですし、美と健康を期待して購入するものですからやっぱり失敗はしたくないですよね。ここではどこで...
マヌカハニー基礎知識 マヌカハニーの副作用や危険性
マヌカハニーに発がん性があるってホント？？
2020年8月、発がん性があり胎児にも悪影響及ぼす「グリホサート（※1）」がマヌカハニーから検出されたという報道がありました。
※1 グリホサートとは世界中で売上No.1を誇る除草剤...
マヌカハニー基礎知識 マヌカハニーの選び方
マヌカハニーは有効性や希少性の高さにより高値で取引されているため、世界中で偽物や粗悪品が出回ってしまっていることが問題になっています。高品質なマヌカハニーを選び、効果を実感するためにも「マヌカハニーの選び方」が重要になります。
マヌ...
マヌカハニー基礎知識 マヌカハニーとハチミツの違いとは？
蜜源の違い
一般的なハチミツは様々な花の蜜から作られ、日本ではアカシアやレンゲの花蜜が一般的です。
一方マヌカハニーは、ニュージーランドに自生するフトモモ科の常緑低木「マヌカ」の花から採取されるハチミツのことを指します。
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